Afrikas Markt für gemischte Gewürze, Saure und Gewürze, um einen Aufwärtsverbrauchstrend mit +0,8% CAGR bis 2035 – Nachrichten und Statistiken zu zeigen

2. März 2025

IndexBox hat gerade einen neuen Bericht veröffentlicht: Afrika – gemischte Gewürze, Wünsche und Gewürze – Marktanalyse, Prognose, Größe, Trends und Erkenntnisse.

In dem Artikel werden die steigende Nachfrage nach gemischten Gewürzen, Saucen und Gewürzen in Afrika erörtert, was zu einem erwarteten CAGR von +0,8% im Marktvolumen und einem Marktwert von +1,9% von 2024 bis 2035 führt. Der Markt wird voraussichtlich im nächsten Jahrzehnt seinen Aufwärtsverbrauchstrend fortsetzen.

Marktprognose

Angetrieben von der zunehmenden Nachfrage nach gemischten Gewürzen, Wundern und Gewürzen in Afrika wird der Markt voraussichtlich im nächsten Jahrzehnt einen Aufwärtsverbrauchstrend fortsetzen. Die Marktleistung wird prognostiziert, um zu verlangsamen und für den Zeitraum von 2024 auf 2035 mit einer erwarteten CAGR von +0,8% zu expandieren, die voraussichtlich bis Ende 2035 das Marktvolumen auf 5,5 Mio. Tonnen bringen wird.

In Bezug auf den Wert wird der Markt mit einer erwarteten CAGR von +1,9% für den Zeitraum von 2024 bis 2035 prognostiziert, was voraussichtlich bis Ende 2035 auf 14,6 Mrd. USD (zu nominalen Großhandelspreisen) bringen soll.

Verbrauch

Afrikas Verbrauch gemischter Gewürze, Wusse und Gewürze

Im Jahr 2024 erreichte gemischte Gewürz-, Saure- und Gewürzverbrauch in Afrika 5 m Tonnen mit einem Anstieg von 3,6% gegenüber dem Vorjahr. Das Gesamtverbrauchsvolumen stieg von 2013 auf 2024 um durchschnittliche Jahresrate von +3,2%; Das Trendmuster zeigte jedoch, dass in bestimmten Jahren einige bemerkenswerte Schwankungen aufgezeichnet wurden. Infolgedessen erreichte der Verbrauch das Peakvolumen von 5,2 m Tonnen. Von 2023 bis 2024 blieb das Wachstum des Verbrauchs in einer etwas niedrigeren Zahl.

Der Umsatz des Marktes für gemischte Gewürze, Wauseln und Gewürze in Afrika betrug im Jahr 2024 bei 11,8 Mrd. USD und stieg gegenüber dem Vorjahr um 3,3%. Diese Zahl spiegelt die Gesamteinnahmen von Herstellern und Importeuren (ohne Logistikkosten, Einzelhandelsmarketingkosten und Einzelhandelsmargen, die in den endgültigen Verbraucherpreis einbezogen werden). Der Gesamtverbrauch zeigte eine gemäßigte Expansion von 2013 auf 2024: Der Wert stieg im letzten elfjährigen Zeitraum um durchschnittliche Jahresrate von +3,8%. Das Trendmuster zeigte jedoch, dass einige spürbare Schwankungen während des analysierten Zeitraums aufgezeichnet wurden. Basierend auf den Zahlen von 2024 nahm der Verbrauch gegenüber 2022 Indizes um -5,1% ab. Infolgedessen erreichte der Verbrauch den Spitzenwert von 12,5 Mrd. USD. Von 2023 bis 2024 konnte das Wachstum des Marktes nicht wieder im Dynamik zurückerhalten.

Verbrauch nach Land

Die Länder mit den höchsten Konsummengen im Jahr 2024 waren Nigeria (869.000 Tonnen), Äthiopien (501.000 Tonnen) und die Demokratische Republik Kongo (388.000 Tonnen) zusammen, die zusammen 35% des Gesamtverbrauchs umfassen.

Von 2013 bis 2024 wurden die größten Erhöhungen für die Demokratische Republik Kongo (mit einer CAGR von +7,9%) verzeichnet, während der Konsum für die anderen Führer bescheidenere Wachstumsstoffe verzeichnete.

In Bezug auf die Begründung waren Nigeria (2,3 Mio. USD), Äthiopien (1,3 Mrd. USD) und Ägypten (932 Mio. USD) zusammen 38% des Gesamtmarktes. Tansania, Demokratische Republik Kongo, Sudan, Südafrika, Kenia, Uganda und Algerien lagen zusammen etwas dahinter und umfassten weitere 23%.

In Bezug auf die Hauptverbrauchsländer verzeichnete der Sudan mit einer CAGR von +12,0%im Laufe des überprüften Zeitraums die höchste Wachstumsrate an der Marktgröße, während der Markt für die anderen Führungskräfte bescheidenere Wachstumsstoffe verzeichnete.

Die Länder mit dem höchsten Maß an gemischtem Gewürz, Sauuse und Gewürz pro Kopf im Jahr 2024 waren Äthiopien (4 kg pro Person), die Demokratische Republik Kongo (3,8 kg pro Person) und Nigeria (3,8 kg pro Person).

Von 2013 bis 2024 wurde die bemerkenswerteste Wachstumsrate des Verbrauchs unter den führenden Konsumländern von der Demokratischen Republik Kongo (mit einem CAGR von +4,5%) erreicht, während der Konsum für die anderen Führer bescheidener wurde.

Produktion

Afrikas Produktion von gemischten Gewürzen, Wundern und Gewürzen

Im Jahr 2024 stieg die Menge an gemischten Gewürzen, Wundern und Gewürzen in Afrika leicht auf 4,8 m Tonnen und wuchs im Vorjahr um 3,5%. Die Gesamtproduktion zeigte ein gemäßigtes Wachstum von 2013 auf 2024: Das Volumen stieg in den letzten elf Jahren um durchschnittliche jährliche Rate von +3,4%. Das Trendmuster zeigte jedoch, dass einige spürbare Schwankungen während des analysierten Zeitraums aufgezeichnet wurden. Basierend auf den Zahlen von 2024 nahm die Produktion gegenüber 2022 Indizes um -3,3% ab. Die bekannteste Wachstumsrate wurde im Jahr 2022 verzeichnet, als das Produktionsvolumen gegenüber dem Vorjahr um 15% stieg. Infolgedessen erreichte die Produktion das Peakvolumen von 5 m Tonnen. Von 2023 bis 2024 blieb das Produktionswachstum eine etwas niedrigere Zahl.

Im Wert stiegen die Produktion von gemischtem Gewürz, Sauuse und Gewürzen im Jahr 2024 auf 11,4 Mrd. USD geschätzt im Exportpreis. Die Gesamtproduktion zeigte ein gemäßigtes Wachstum von 2013 auf 2024: Der Wert stieg in den letzten elf Jahren um durchschnittliche jährliche Rate von +4,1%. Das Trendmuster zeigte jedoch, dass einige spürbare Schwankungen während des analysierten Zeitraums aufgezeichnet wurden. Basierend auf den Zahlen von 2024 nahm die Produktion gegenüber 2022 Indizes um -4,0% ab. Das Wachstumstempo schien im Jahr 2022 am schnellsten zu sein, als das Produktionsvolumen gegenüber dem Vorjahr um 19% stieg. Infolgedessen erreichte die Produktion den Spitzenwert von 11,9 Mrd. USD. Von 2023 bis 2024 blieb das Produktionswachstum eine etwas niedrigere Zahl.

Produktion nach Land

Die Länder mit den höchsten Produktionsmengen im Jahr 2024 waren Nigeria (856.000 Tonnen), Äthiopien (500.000 Tonnen) und Demokratische Republik Kongo (373.000 Tonnen) mit einem Gesamtproduktion von 36%.

Von 2013 bis 2024 wurde die wichtigste Wachstumsrate in Bezug auf die Produktion in den wichtigsten Produktionsländern von der Demokratischen Republik Kongo (mit einer CAGR von +8,1%) erreicht, während die Produktion für die anderen Führer bescheidenere Wachstumsstoffe erlebte.

Importe

Afrikas Importe gemischter Gewürze, Wusse und Gewürze

Im Jahr 2024 stiegen gemischte Gewürz-, Saure- und Gewürzimporte in Afrika stark auf 293.000 Tonnen und nahmen im Vergleich zu 2023 Zahlen um 6,6% zu. Das Gesamtimportvolumen stieg von 2013 auf 2024 um durchschnittliche Jahresrate von +1,9%; Das Trendmuster zeigte jedoch, dass in bestimmten Jahren einige bemerkenswerte Schwankungen aufgezeichnet wurden. Die bekannteste Wachstumsrate wurde im Jahr 2018 mit einem Anstieg von 18%verzeichnet. Das Importvolumen erreichte 2022 bei 299 km Tonnen; Von 2023 bis 2024 konnten die Importe jedoch nicht wieder im Dynamik zurückerhalten.

Im Wert lagen gemischte Gewürz-, Sause- und Gewürzimporte im Jahr 2024 bei 612 Mio. USD. Insgesamt sahen Importe jedoch eine spürbare Kontraktion. Die bekannteste Wachstumsrate wurde im Jahr 2018 verzeichnet, als die Importe gegenüber dem Vorjahr um 18% stiegen. Im überprüfenden Zeitraum erreichten die Importe 2013 Rekordhochs bei 840 Mio. USD. Von 2014 bis 2024 standen die Importe jedoch in einer etwas niedrigeren Zahl.

Importe nach Land

In 2024, Guinea (29K tons), followed by Zimbabwe (16K tons), Liberia (16K tons), Burkina Faso (15K tons), Democratic Republic of the Congo (15K tons), Botswana (15K tons), Nigeria (14K tons) and Ghana (14K tons) represented the main importers of mixed condiments, sauses and seasonings, together making up 46% der Gesamtimporte. Die folgenden Importeure – Sierra Leone (13.000 Tonnen) und Marokko (12K Tonnen) – erreichten jeweils einen Anteil von 8,4% an Gesamtimporten.

Von 2013 bis 2024 wurde von Marokko (mit einer CAGR von +17,9%) die bemerkenswerteste Wachstumsrate in Bezug auf Einkäufe in den wichtigsten Einfuhrländern erreicht, während die Einfuhr für die anderen Führungskräfte bescheidenere Wachstumsstoffe auftraten.

Im Wert waren Nigeria (84 Mio. USD), Guinea (53 Mio. USD) und Marokko (37 Mio. USD) mit einem Gesamtwert von 28% der Gesamtimporte.

Guinea verzeichnete mit einer CAGR von +17,0%die höchste Wachstumsrate des Werts von Importen, unter den wichtigsten Einfuhrländern im Zeitraum, der überprüft wurde, während Einkäufe für die anderen Führungskräfte bescheidenere Wachstumsstoffe verzeichneten.

Importpreise nach Land

Im Jahr 2024 belief sich der Importpreis in Afrika auf 2.088 USD pro Tonne und stabilisierte sich im Vorjahr. Im Allgemeinen sah der Importpreis jedoch einen wahrnehmbaren Einbruch. Das Wachstumstempo war 2016 das schnellste Anstieg von 13% gegenüber dem Vorjahr. Im überprüfenden Zeitraum erreichten die Importpreise im Jahr 2013 ein Maximum von 3.538 USD pro Tonne. Von 2014 bis 2024 blieben die Importpreise jedoch in einer niedrigeren Zahl.

Die Preise variierten merklich nach Bestimmungsland: Inmitten der Top -Importeure war das Land mit dem höchsten Preis Nigeria (5.785 USD pro Tonne), während Burkina Faso (302 USD pro Tonne) zu den niedrigsten war.

Von 2013 bis 2024 wurde Sierra Leone (+2,5%) die bemerkenswerteste Wachstumsrate in Bezug auf die Preise erreicht, während die anderen Führungskräfte bescheidenere Wachstumsstoffe verzeichneten.

Exporte

Afrikas Exporte gemischter Gewürze, Wauseln und Gewürze

Im Jahr 2024 beliefen sich die in Afrika exportierte Menge an gemischten Gewürzen, Wuchsen und Gewürzen auf 119.000 Tonnen mit einem Anstieg von 5,2% gegenüber dem Vorjahr. Die Gesamtexporte zeigten einen widerstandsfähigen Anstieg von 2013 auf 2024: Das Volumen stieg in den letzten elf Jahren um durchschnittliche jährliche Rate von +5,9%. Das Trendmuster zeigte jedoch, dass einige spürbare Schwankungen während des analysierten Zeitraums aufgezeichnet wurden. Basierend auf 2024 Zahlen stieg die Exporte gegenüber 2021 Indizes um +4,5%. Das Wachstumstempo war 2015 am schnellsten, als die Exporte gegenüber dem Vorjahr um 31% stiegen. Während des überprüfenden Zeitraums erreichten die Exporte im Jahr 2024 Rekordhochs und werden voraussichtlich das Wachstum in der unmittelbaren Laufzeit behalten.

Im Wert lag gemischte Gewürz-, Sause- und Gewürz Exporte im Jahr 2024 bei 279 Mio. USD. Insgesamt weisen die Exporte weiterhin auf ein belastbares Wachstum hin. Das Wachstumstempo war im Jahr 2021 am stärksten mit einem Anstieg von 38% gegenüber dem Vorjahr. Der Exportniveau erreichte 2024 ihren Höhepunkt und wird voraussichtlich in unmittelbarer Zeit ein Wachstum beibehalten.

Exporte nach Land

Südafrika dominiert die Exportestruktur und resultiert bei 68.000 Tonnen, was ca. 57% der Gesamtexporte im Jahr 2024. Es folgte weitgehend Tunesien (9,7.000 Tonnen), Kenia (9,6.000 Tonnen), Ghana (8,8 K. Tonnen), Senegal (5,9.000 Tonnen) und Ägypten (5,8K Tonnen) zusammen, zusammen mit einem Anteil von 33% der gesamten Exports. Cote d'Ivoire (3,7.000 Tonnen) und Togo (1,9.000 Tonnen) nahmen einen relativ geringen Anteil an Gesamtexporten.

Die Exporte aus Südafrika stiegen von 2013 bis 2024 mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von+4,3%. Gleichzeitig ghana (+84,0%), Senegal (+32,1%), Tunesien (+19,8%), Togo (+14,5%), Ägypten (+11,1%), KENYA (+8,8%) und COTED. Darüber hinaus wurde Ghana als der am schnellsten wachsende Exporteur, der in Afrika exportiert wurde, mit einer CAGR von +84,0% von 2013 bis 2024. Während der Anteil von Ghana (+7,4 PP), Tunesien (+6 PP), Senegal (+4,5 PP), Kenia (+2,1 PP) und Ägypten (+2 pp) signifikant anstieg, als die Gesamtexporte aus dem Jahr 2013-2024 (-10,3 pp) negative Dynamik zeigten. Die Aktien der anderen Länder blieben während des gesamten analysierten Zeitraums relativ stabil.

In Wertschöpfung bleibt Südafrika (160 Mio. USD) das größte gemischte Gewürz, Sause- und Gewürzlieferant in Afrika, das 57% der gesamten Exporte ausmacht. Die zweite Position in der Rangliste wurde von Kenia (26 Mio. USD) mit einem Anteil von 9,4% an den Gesamtexporten übernommen. Es folgte Ägypten mit einem Anteil von 7,5%.

In Südafrika stiegen gemischte Gewürz-, Sauend- und Gewürz Exporte im Berichtszeitraum von 2013 bis 2024 um durchschnittliche jährliche Rate von +5,4%. In den anderen Ländern lagen die durchschnittlichen Jahresraten wie folgt: Kenia (+10,1% pro Jahr) und Ägypten (+15,3% pro Jahr).

Exportpreise nach Land

Im Jahr 2024 belief sich der Exportpreis in Afrika auf 2.347 USD pro Tonne mit einer Steigerung von 6,3% gegenüber dem Vorjahr. Im Allgemeinen zeigte der Exportpreis einen leichten Anstieg. Das Wachstumstempo schien im Jahr 2021 am schnellsten zu sein, einem Anstieg von 8% gegenüber dem Vorjahr. Im Rahmen des überprüfenden Zeitraums erreichten die Exportpreise im Jahr 2024 Rekordhochs und dürften in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum verzeichnen.

Die Preise variierten merklich nach Herkunftsland: Inmitten der Top -Lieferanten war das Land mit dem höchsten Preis Ägypten (3.641 USD pro Tonne), während Tunesien (1.598 USD pro Tonne) zu den niedrigsten gehörten.

Von 2013 bis 2024 wurde von Senegal (+6,5%) die bemerkenswerteste Wachstumsrate in Bezug auf die Preise erreicht, während die anderen Führungskräfte bescheidenere Wachstumsstoffe verzeichneten.

Quelle: Indexbox Market Intelligence Platform